Eenden zijn sociale dieren. Ze leven in groepen of koppels en reizen altijd in een toom (=groep).
De eend is een watervogel met een korte nek, een brede afgeplatte gele snavel, zeer korte zwemvliezen en lange puntige vleugels. Er zijn ongeveer 30 eendenrassen bekend, verdeeld in twee hoofdgroepen: tamme eenden en wilde eenden. Wilde eenden zijn trekvogels.
De familie bestaat uit een woerd, eend en eendenkuikens. Jonge eendjes hebben verschillende namen. Ze worden pijltjes, pieltjes, pullekes of pulletjes genoemd. De eend is een vogel die meestal in een wateromgeving leeft. De olie - uit een klier - dat hun veren bedekt, voorkomt dat hun lichaam nat wordt als ze in het water duiken.
Eenden eten insecten, gras en zaden. Ze scharrelen met hun snavel om iets lekkers te vinden. Een eendenei weegt tussen de 70 en 120 gram en is gemiddeld groter en zwaarder dan een kippenei.
Eendeneieren mogen niet rauw of onvoldoende gekookt worden gegeten vanwege het risico op salmonella. Daarom worden ze meestal gebruikt in gebak.